Il menù Living presenta una selezione di piccoli "bites" sorprendenti, deliziosi e fantasiosi. Ogni boccone è un'opera d'arte culinaria, un mix di ingredienti e innovazione gastronomica. La cucina piemontese tradizionale si fonde con influenze globali, creando piatti che sorprenderanno e delizieranno. Oltre ai "bites" innovativi, offriamo anche una selezione di crudités di pesce fresco, come ostriche, gamberi e carpacci, per arricchire ulteriormente l'esperienza con i sapori del mare. La vista panoramica è una parte essenziale di questa esperienza culinaria, aggiungendo un tocco di bellezza naturale ai nostri piatti. Non ci sono formalità rigide; al contrario, c'è la gioia di condividere momenti di convivialità in un ambiente incantevole.